photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Paris, 75, Paris, Île-de-France

FICHE DE POSTE - GOUVERNANT(E) Gouvernant(e) Le/La gouvernant(e) est garant(e) de la propreté, de l'hygiène et de la qualité des prestations liées à l'entretien des locaux. Il/Elle encadre et organise le travail des équipes de nettoyage dans le respect des normes en vigueur. Missions principales Organisation et supervision Organiser, planifier et coordonner le travail des équipes d'entretien Répartir les tâches et adapter les effectifs selon l'activité Contrôler la qualité du nettoyage des locaux (chambres, parties communes, cuisines, bureaux, etc.) Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité Management d'équipe Encadrer, accompagner et motiver les agents de propreté Former les nouveaux collaborateurs aux méthodes de travail Gérer les absences, remplacements et ajustements de planning Participer à l'évaluation des agents Gestion des stocks et du matériel Gérer les stocks de produits d'entretien et de linge Passer les commandes et assurer le suivi des consommations Veiller au bon usage et à l'entretien du matériel Qualité et amélioration continue Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions correctives Assurer un suivi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Produire et envoyer des plats précis et réguliers en poste (protéines/garniture/garde-manger) dans une petite brigade, avec cadence maîtrisée et respect strict des standards d'hygiène en cuisine ouverte. Activités & responsabilités : Mise en place calibrée : taillages, appareils, fonds/jus, pickles/herbes, purées/écumes. Cuissons précises (plancha/poêlé/snack), jus/sauces montés, finitions minute au pass. Dressages fins & réguliers selon fiches (grammages/visuels) sous timing. Rigueur HACCP/PMS : traçabilité, DLC, températures (sondes), nettoyage & désinfection. Communication claire au pass ; participation inventaires/commandes de base. Contribution à la lutte anti gaspillage et au respect des coûts matière. Exigences mesurables (profil recherché) ≥ 1 an (continu) en gastronomique ou bistronomie haut de gamme à cadence soutenue (≈ 60-100 couverts/jour). Maîtrise démontrable des cuissons courtes, jus/sauces et dressages réguliers. Organisation de poste irréprochable : étiquetage, bacs GN, FIFO, propreté de plan. Français et anglais obligatoire (sécurité/HACCP, lecture de bons). Ponctualité & esprit d'équipe. Expérience solide en cuisine asiatique Atouts différenciants[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Mais qu'est-ce qu'un lyf Guard ? Plus qu'un réceptionniste, qu'un barman ou qu'un hôte d'événements, tu seras notre arme secrète pour représenter la marque tout en répondant à toute demande de nos clients. Si tu souhaites t'engager dans l'aventure, voici les missions qui pourront t'être confiées : Prendre soin de nos clients, de leur arrivée jusqu'à leur départ (accueil, conseils, réponse à leurs demandes variées, assistance). Contrôler les réservations et s'assurer du respect des process lyf. Assurer le service au bar et le service au petit-déjeuner. Promouvoir et commercialiser les différents services proposés : gamme de logement supérieur, petit-déjeuner, bar, activités et évènements, programme de fidélité « ASR » etc. Assurer des visites commerciales pour nos clients ou des partenaires. Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des équipements des espaces communs. Participer à la création d'une communauté lyf par l'organisation et la supervision d'activités et d'évènements en soutien de notre Ambassador of Buzz. Même si l'ensemble de ces missions pourront t'être confiées à différents moments, tu seras formé(e) pour avoir la capacité de toutes les réaliser ! Nous[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Orfea, qui sommes-nous ? Créée en 2003 du rapprochement entre les groupes SNCF et Accor, Orfea assure l'hébergement du personnel SNCF en déplacement professionnel grâce à 330 collaborateurs exerçant leur métier avec passion sur tout le territoire national. Orfea, quelles sont nos missions ? Proposer un hébergement sur-mesure au sein du réseau des résidences Orfea et des prestataires hôteliers pour une activité d'1.3 million de nuitées/an. Offrir des solutions clef en main pour l'organisation de réunions et de séminaires. Orfea, quelles sont nos valeurs ? Engagement, coopération, satisfaction client, sens de l'hospitalité. Au-delà de l'exigence sur les fondamentaux Accueil, Confort, Propreté, Orfea s'assure du développement des compétences de ses collaborateurs, en proposant des parcours formation adaptés et sur-mesure aux besoins des équipes. Missions principales : Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche de notre futur Adjoint de Direction H/F, enthousiaste et guidé(e) par la passion du client pour notre résidence ORFEA située à Paris intra-muros (183 chambres), proche de la Gare du Nord, CDI, temps plein, 39h/semaine. Sous la responsabilité[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

- Préparer et cuisiner les desserts selon les recettes et standards établis. - Assister le chef pâtissier dans ses tâches quotidiennes (entremets, viennoiseries, pièces montées, etc.). - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations en cours. - Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail et du matériel. - Respecter les délais et consignes donnés par la hiérarchie.

photo Agent / Agente d'entretien de mobilier publicitaire

Agent / Agente d'entretien de mobilier publicitaire

Emploi Enseignement - Formation

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Assurer la propreté, l'entretien et la maintenance visuelle de nos supports publicitaires urbains. Missions principales : Nettoyer et entretenir les surfaces vitrées, cadres et structures des supports publicitaires Retirer les affiches détériorées ou obsolètes et préparer les supports pour de nouvelles poses Vérifier l'état général du mobilier (dégradations, salissures, tags, affiches arrachées) Signaler toute anomalie ou dégradation nécessitant une intervention technique Respecter les procédures de sécurité et les tournées définies Utiliser les produits et matériels de nettoyage adaptés

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Pour compléter l'équipe du service Réception de notre hôtel 4*, situé dans le 19e arrondissement de Paris, nous recherchons une personne dynamique et polyvalente en tant que réceptionniste de jour H/F. Une expérience dans le même poste d'au moins un an est fortement demandée. Les missions principales seront (liste non exhaustive) : Accueils des clients (suivi pré - pendant - post séjour) et fidélisation Gestion administrative de la réception, facturation Ventes additionnelles Communication avec les départements de l'hôtel S'assurer de la propreté du lieu et de la sécurité de l'établissement Soutien de l'équipe F&b si besoin Connaissance du PMS Mews ou d'un PMS similaire demandée Bonne maitrise à l'écrit et à l'orale de la langue française et anglaise. Une troisième langue serait appréciée. Dynamique, polyvalent/e, souriant/e, capable de travailler en équipe et faire face à l'imprevu Contrat en 39h / hebdomadaires. Deux jours de repos consécutif Primes, Navigo remboursé au 50%, Mutuelle

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Burger King & Opus Formation recrutent ! Poste : Equipier Polyvalent (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance) Durée : 15 mois - 35h/semaine Vous avez entre 18 et 29 ans et souhaitez vous former tout en travaillant. Envie de découvrir un métier dynamique ou de vous reconvertir dans le secteur de la restauration rapide ? Rejoignez-nous en alternance et préparez un Titre Professionnel d'Employé Polyvalent en Restauration (niveau 3, reconnu par l'Etat). D'autres niveaux de formations vous seront proposés selon votre parcours. Organisation : - 28h de travail au restaurant + 7h de formation diplômante avec Opus Formation - Horaires de travail flexibles (journée, soirée et week-end) Vos missions : - Participer à la préparation des produits et des commandes - Assurer l'accueil client, la prise de commande et l'encaissement - Garantir la propreté du restaurant et le respect des normes HACCP - Servir en salle et veiller à la satisfaction client - Contribuer au bon fonctionnement du restaurant en appui aux différents postes. Rémunération : - Selon votre âge et grille apprentissage : entre 783€ et 1823€ nets/mois Avantages supplémentaires : - Formation gratuite - Fourniture[...]

Ressources supplémentaires